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波佐見焼の湯飲(赤紅色) オリジナルのランチョンマット(プレースマット)。

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Description

オリジナルのランチョンマット(プレースマット)。

赤紅(あかべに)色。 江戸初期から愛用された染色である赤紅色。朱にも近い艶やかな赤紅色の丼鉢は本当に美しく、料理を品よく美味しそうに見せてくれます。 置いておくだけでもかわいいこの丼鉢ですが、写真はとんこつラーメンを合わせてみました。買ってきたとんこつラーメンですが、お店のラーメンのように高級に見せてくれます。なんの料理でもワンランクアップさせて見せてくれるので、そば、うどんなどのシンプルな料理も美味しそうに見せてくれます。ほかにも、海鮮丼などの魚介類、牛丼などの肉料理にもよく合います。めでたい日に出されたら嬉しいですね。お祝いの贈り物としても人気のカラーです。

《よく合う料理・食材》トマト、いちご、にんじん、かぼちゃ、紫キャベツ、かぼちゃの煮物など。

柴色(ふしいろ)。深みがあるグレーで表面がマットな質感です。「まずはコレ」と1皿めにこの皿を選ばれるお客様が多いです。色んなテーブルコーディネートにも馴染み、料理をツヤツヤと美しく見せてくれます。いつも使っている白い器をこの皿に変えると料理が別物になります。普通のサラダもグリーンが美しく、写真写りが良くなります。

黄蘗(きはだ)色。黄蘗(きはだ)とは、ミカン科のキハダの黄色い樹皮の煎汁で染めた明るい黄色の布のことで、奈良時代にもその名が見られる古い色名です。 あたたかみのあるイエロー。

波佐見焼の湯飲(赤紅色) オリジナルのランチョンマット(プレースマット)。() 70mm68mm 42mm84g105ml

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