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マードレ - ITALO CESCON (イタロ・チェスコン) 750ml x １本 オールドヴィンテージ ブドウの名前は、実が熟すとブドウの果汁が地面に落ちる様子が“Lacrima”（日本語で涙を意味します）に似ていることに由来します。

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Description

ブドウの名前は、実が熟すとブドウの果汁が地面に落ちる様子が“Lacrima”（日本語で涙を意味します）に似ていることに由来します。

ペアリング：赤身肉、ジビエ、パルミジャーノなどのチーズ、瞑想のワイン

ペアリング：グリルした肉料理、ジビエ料理、濃厚なチーズ

イタリア最高峰のスパークリングワイン生産者として有名なフェッラーリ社が誇る、健全で持続可能な農業の規定を遵守した山岳部の自社畑のシャルドネを主体としたワインです。

醸造方法：9月後半に収穫されたブドウは、24~26℃のステンレスタンクで7~10日間マセレーションされ、発酵。ステンレスタンクで6ヶ月熟成されます。

マードレ - ITALO CESCON (イタロ・チェスコン) 750ml x １本 オールドヴィンテージ ブドウの名前は、実が熟すとブドウの果汁が地面に落ちる様子が“Lacrima”（日本語で涙を意味します）に似ていることに由来します。IGT 100% : 931

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